Introdução de Produto
| Trealose Informações básicas |
| Descrição Referências |
| Nome do Produto: | Trealose |
| Sinônimos: | D-(+)-TREALOSE;D-TREALOSE;(2R,2'R,3S,3'S,4S,4'S,5R,5'R,6R,6'R)-6,6'-oxibis( 2-(hidroximetil)tetrahidro-2H-pirano-3,4,5-triol);TREALOSE(P);ALFA-D-TREALOSE;ALFA,ALFA-D- TREALOSE; MICOSE; TREALOSE |
| CAS: | 99-20-7 |
| MF: | C12H22O11 |
| PM: | 342.3 |
| EINECS: | 202-739-6 |
| Categorias de Produtos: | Açúcares Básicos (Mono e Oligossacarídeos);Bioquímica;Dissacarídeos;Açúcares;Extrato Natural de Plantas;Adoçantes;99-20-7;bc0001 |
| Arquivo mol: | 99-20-7.mol |
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| Propriedades Químicas da Trealose |
| Ponto de fusão | 203 graus |
| Ponto de ebulição | 397,76 graus (estimativa aproximada) |
| densidade | 1.5800 |
| pressão de vapor | 0.001Pa a 25 graus |
| índice de refração | 197 graus (C=7, H2O) |
| RTECS | LZ5776770 |
| temperatura de armazenamento. | Atmosfera inerte, temperatura ambiente |
| solubilidade | Solúvel em água; muito pouco solúvel em etanol (95%); praticamente insolúvel em éter. |
| PKA | 12,53±0,70 (previsto) |
| forma | Pó |
| cor | Branco a esbranquiçado |
| Solubilidade em água | Solúvel em água. |
| Confidencial | Higroscópico |
| Merck | 14,9580 |
| LogP | 0 a 25 graus |
| Referência de banco de dados CAS | 99-20-7(Referência do banco de dados CAS) |
| Sistema de registro de substâncias da EPA | Trealose (99-20-7) |
| Informação de Segurança |
| Códigos de perigo | XI |
| Declarações de Risco | 38 |
| Declarações de segurança | 37/39-26 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 29400090 |
| Informações da FISPQ |
| Fornecedor | Linguagem |
|---|---|
| ACROS | Inglês |
| Uso e síntese de trealose |
| Descrição | A trealose é um dissacarídeo não redutor no qual as duas moléculas de glicose estão ligadas entre si em uma ligação glicosídica, -1,1-. , -trealose é o único anômero de trealose, que foi isolado e biossintetizado em organismos vivos. Este açúcar está presente em uma ampla variedade de organismos, incluindo bactérias, leveduras, fungos, insetos, invertebrados e plantas inferiores e superiores, onde pode servir como fonte de energia e carbono. Pode ser utilizado como estabilizador e protetor de proteínas e membranas: proteção contra desidratação; proteção contra danos causados por radicais de oxigênio (contra oxidação); proteção contra o frio; como um composto sensor e/ou regulador de crescimento; como um componente estrutural da parede celular bacteriana. A trealose é utilizada na preservação biofarmacêutica de medicamentos proteicos lábeis e na criopreservação de células humanas. É utilizado como ingrediente em alimentos desidratados e processados, e como adoçante artificial, com doçura relativa de 40-45% da sacarose. Vários estudos de segurança sobre trealose foram avaliados pelo JECFA, 2001 e atribuíram uma DDA de “não especificada”. Trehalose é aprovada no Japão, Coréia, Taiwan e Reino Unido. A trealose poderia ser usada em um colírio contra danos à córnea devido à dessecação (síndrome do olho seco). |
| Referências | [1] Alan D. Elbein, YT Pan, Irena Pastuszak, David Carroll (2003): Novos insights sobre trealose: uma molécula multifuncional, 13, 17R-27R. [2] AB Richards, S Krakowka, LB Dexter, H Schmid, APM Wolterbeek, DH Waalkens-Berendsen, A Shigoyuki, M Kurimoto (2002): Trehalose: uma revisão das propriedades, histórico de uso e tolerância humana e resultados de múltiplos estudos de segurança, 40, 871-898. [3] Alex Patist, Hans Zoerb (2005): Mecanismos de preservação de trealose em alimentos e Biosistemas, 40, 107-113. [4] Sanchari Chattopadhyay, Utpal Raychaudhuri, Runu Chakraborty (2014): Adoçantes artificiais – uma revisão, 51, 611-621. [5] http://www.life-enhancement.com/magazine/article/2453-trehalose-for-dry-eyes |
| Propriedades quimicas | pó cristalino branco a esbranquiçado |
| Propriedades quimicas | A trealose ocorre como cristais virtualmente inodoros, brancos ou quase brancos, com sabor adocicado (aproximadamente 45% da doçura da sacarose). |
| Usos | trealose é um umectante e hidratante, ajuda a reter a água na pele e aumenta o teor de umidade da pele. É um açúcar vegetal que ocorre naturalmente. |
| Usos | D-(+)-Trehalose pode ser usada para os efeitos da sacarose na avidez sanguínea em mosquitos. |
| Métodos de produção | A trealose é preparada a partir de amido liquefeito por um processo enzimático de múltiplas etapas. O produto comercial é o diidrato. |
| Definição | ChEBI: Uma trealose em que ambos os resíduos de glicose têm configuração alfa no carbono anomérico. |
| Inflamabilidade e Explosibilidade | Não classificado |
| Aplicações Farmacêuticas | A trealose é utilizada para a lioproteção de proteínas terapêuticas, particularmente para administração parenteral. Outras aplicações farmaceuticamente relevantes incluem a utilização como excipiente para comprimidos de ensaio de diagnóstico; para estabilização durante o congelamento-descongelamento e liofilização de lipossomas; e para estabilização de células sanguíneas, cosméticos e anticorpos monoclonais. A trealose também pode ser utilizada em formulações para aplicação tópica. |
| Segurança | A trealose é usada em cosméticos, alimentos e formulações farmacêuticas parenterais e não parenterais. É geralmente considerado um material relativamente não tóxico e não irritante quando usado como excipiente. No intestino, a trealose é rapidamente metabolizada em glicose pela enzima específica trealase. Uma pequena minoria da população apresenta uma deficiência primária (hereditária) ou secundária (adquirida) de trealase e, portanto, pode sentir desconforto intestinal após a ingestão de quantidades excessivas de trealose devido à atividade osmótica da trealose não digerida no intestino. No entanto, quantidades menores de trealose são toleradas por tais indivíduos sem quaisquer sintomas. A trealose é usada como adoçante e é relatada como tendo potencial cariogênico substancialmente menor que a sacarose. LD50 (dog, IV): >1g/kg LD50 (dog, oral): >5g/kg LD50 (mouse, IV): >1g/kg LD50 (mouse, oral): >5g/kg LD50 (rat, IV): >1g/kg LD50 (rat, oral): >5g/kg |
| armazenar | A trealose é um material relativamente estável. A 60 graus durante 5 horas não perde mais de 1,5% p/p de água (a água di-hidratada da cristalização é retida). O pó armazenado aberto pode liquefazer-se em alta umidade relativa (maior ou igual a 90%). A trealose deve ser armazenada em local fresco e seco, em um recipiente bem fechado. |
| Incompatibilidades | A trealose é incompatível com agentes oxidantes fortes, especialmente na presença de calor. |
| Status regulatório | GRAS listado. No Reino Unido, a trealose pode ser utilizada em certas aplicações alimentares. Incluído em formulações experimentais parenterais e não parenterais. |
| Produtos e matérias-primas para preparação de trealose |
| Matérias-primas | DIASTASE-->Starch-->alfa-amilase |
| Produtos de preparação | D-glicose |
Tag: trealose, fabricantes, fornecedores, fábrica de trealose na China
Um par de: Ácido N-(1-oxooctadecil)-L-glutâmico
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