Ácido l-glutâmico, derivados de N-coco acil, sais monossódicos Informações básicas
Nome do Produto:
Ácido l-glutâmico, derivados de N-coco acilo, sais monossódicos
Sinônimos:
Ácido l-glutâmico, derivados de N-coco acilo, sais monossódicos; GLUTAMATO DE COCOIL DE SÓDIO; 6}}aminopentanodioato; ácido N-Cocoil-L-glutâmico, sal monossódico
CAS:
68187-32-6
MF:
C5H9NO4?Na
PM:
0
EINECS:
269-087-2
Categorias de Produtos:
série de aminoácidos
Arquivo mol:
Arquivo mol
Ácido l-glutâmico, derivados de N-coco acil, sais monossódicos Propriedades químicas
Ponto de ebulição
229,81 grau [em 101 325 Pa]
densidade
0.39[a 20 graus]
pressão de vapor
0.079Pa a 25 graus
solubilidade
1.946g/L em solventes orgânicos a 20 graus
pka
0[em 20 graus]
Solubilidade em água
87,8g/L a 37 graus
LogP
00,224 a 37 graus
Sistema de registro de substâncias da EPA
Ácido L-glutâmico, derivados de N-coco acil, sais monossódicos (68187-32-6)
Informação de Segurança
Informações MSDS
Ácido l-glutâmico, derivados de N-coco acil, sais monossódicos, uso e síntese
Usos
O cocoil glutamato de sódio é um agente de limpeza muito suave que faz espuma levemente. É derivado do ácido graxo do coco e do ácido glutâmico, um aminoácido. Ele pode ser encontrado em produtos de limpeza, produtos para acne, géis corporais e xampus.
Inflamabilidade e Explosibilidade
Não inflamável
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